KitKat Chunky 24 Stück à 40g Schokolade
Ein Muss für jeden Schokoladenriegel-Fan. Eine Kombination aus Waffel und leckerer Schokolade. Wenn Zucker erhitzt wird und schmilzt, entsteht die köstlich duftende Masse namens Karamell. Dabei durchläuft der Zucker einen Prozess des Karamellisierens, bei dem er zuerst goldgelb, dann bernsteinfarben und zuletzt karamellbraun wird. Der heiße Zucker erreicht dabei Temperaturen von über 150 °C.
Je nachdem wie hoch die Temperatur ist während des Schmelzens ohne das Karamelisersieren erfolgt, kann sich die Zuckermasse unterschiedliche Konsistenzen annehmen; zum Beispiel fein gesponnene Fäden (Zuckerwatte), weiche kaubare Bonbons oder klare harte Bonbons bilden. Diese besondere Eigenschaft wurde von Süßigkeitenherstellern auf der ganzen Welt genutzt um eine Vielzahl leckerer Köstlichkeiten im Laufe vieler Jahrhunderte zu kreieren und perfektionieren.
Nährwerte 100g/ml enthalten:
| ENERGIE KJ | 2168 KJ |
|---|---|
| ENERGIE KCAL | 518 Kcal |
| FETT | 10.9 g / ***(16%) |
| DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | 6.2 g / ***(31%) |
| KOHLENHYDRATE | 58.6 g |
| DAVON ZUCKER | 18.6 g / ***(21%) |
| BALLASTSTOFFE | 0.9 g |
| EIWEISS | 3.3 g / ***(7%) |
| SALZ | 0.19 g |
Inhaltsstoffe
Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse¹, Kakaobutter¹, pflanzliche Fette (Palm, Shea), BUTTERREINFETT, Emulgator (Lecithine), Backtriebmittel (Natriumcarbonate). Kann enthalten: ERDNÜSSE, NÜSSE. ¹Rainforest Alliance zertifiziert. Mehr erfahren unter ra.org
additives
EMULSIFIER E322 RAISING_AGENT E500
